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【秋后喜算丰收账】黄土上长出“致富”蘑菇

  在童话里,蘑菇是儿童喜爱的菌类植物。但是,在“钟山战区”木果镇,在脱贫攻坚里,蘑菇却成为当地农户增收致富的主要经济来源之一。

  撑起一把把蘑菇“伞”,木果人的脸上便洋溢着丰收的喜悦。

菌菇生产基地全景。

  初冬时节,当一缕缕阳光洒向凉都大地,位于六盘水市“钟山战区”的——木果镇食用菌生产加工基地里,较以往又多了不少热闹的景象。

  伴随着机器的轰鸣声,工人们正摔开膀子,在那里忙得不亦乐乎。

  是他们,用自己勤劳的双手,将成堆的废木料送进木屑颗粒机里进行粉碎,并用于下一步菌棒制作。

  放眼望去,“木屑颗粒”堆积成山。

  站立在木屑颗粒机前,朱家祥用手巾擦拭着额头上的汗水。

  朱家祥是当地参与种植菌菇的贫困户之一,蘑菇盛产期时,他每天在大棚里采摘菌菇、为菌棒注水。盛产期一过,他就忙着参与加工“木屑颗粒”,工资为100元\天。他的妻子王天凤也在基地加工厂工作,每月有2000多元的收入。

  “这些木屑颗粒我们每天差不多要加工20吨,可制作出十多万个菌棒。”朱家祥说,“目前虽然过了采摘期,但大家都需要竭尽全力,为明年扩大规模生产菌棒提前做好准备,以免到时候忙不过来。”

  朱家祥还说,“换着以往这个季节,大家基本上处于‘吃粮不管闲’的现状,日子也过得很紧;现在我家两个人每月有近6000元的收入,脱贫已不是问题。”

  “人生只要有奔头,苦一点、累一点都是开心的。”说这话时,朱家祥笑了。

  随后,在一片块状的地里,记者看到,三三两两的工人一边除草,一边平整地面,有的还忙碌着栽桩拉线,紧接着将制作好的菌棒摆上架子。

  “趁着天气好,得抓紧把菌棒上架,明年才能长出更多的蘑菇。”一名工人说。

  据介绍,位于云贵高原腹地、乌蒙山东侧的崇山峻岭之中的木果镇,是六盘水市“钟山战区”的极贫乡镇之一。过去,种植食用菌的这片土地,村民只用来种植包谷和洋芋,大部分时间处于摞荒状态,收入单一。可如今,这里一切都因小小的菌包,开启了致富路。种植菌菇,已然成了当地部分农户的主要经济来源之一。

  近年来,随着植树造林、退耕还林、封山育林等生态工程的实施,森林面积占了木果镇的近三分之二,当地政府也从气候、生态、木森废料资源等优势入手,引导农民发展林下经济,为全力开展脱贫攻坚工作找到了突破口。

平时管护“菌棒”。

   通过政府引导、企业主推、农户参与的发展形式,木果镇积极引进菌种培育及菌菇深加工项目。2017年,年产量2000万棒的食用菌加工基地,在当地一山洼“上马”。

将菌棒上架。

  2018年,一期工程中的240个菌种培育大棚投产,并建成冷库1个。截至10月24日,共产出香菇150余吨,主要销往四川、云南等地,甚至出口缅甸。

  “我们生产的这些‘菌菇’,已经上市便销售一空,实现销售收入130余万元。”该基地有关负责人说。

  值得一提的是,该基地旺盛期时,每天有近百工人务工,工资让群众生活得到了改善。其中部分村民,学得技术后还承包了大棚种植,收入相当可观。

  该基地还采用“公司+合作社+农户”模式,如今已打造出“菌种培育→鲜菇生产→菌菇深加工→线上线下传媒营销→蘑菇主题特色农业小镇”的全产业体系。技术上同中科院、华中农业大学、贵州农科院、云南大学等国内相关科研院校有了广泛合作。

  该项目农户用了200亩土地入股,已支付土地分红金8万元,涉及农户46户,其中贫困户10户。

  说起该基地的另一“增收致富”模式,基地相关负责人毫不掩饰,他说:“根据基地食用菌种植规模,每年平均需消耗树枝3万吨,农户可将房前屋后及田地内的废弃树枝售卖给菌包加工基地,按450元/吨回收废弃树枝计算,每户可增收3500元/年,预计可带动3000户,还能不断戒掉当地群众喜欢焚烧废枝的习惯,实现经济与生态效益双赢;更体现了就地取材、变废为宝发展理念,最终达到发展生态循环产业的目的”

  该基地相关负责人还表示,“按照计划,明年该基地的食用菌大棚将扩大到500个、500万个菌棒。”

将蘑菇进行晾晒。

  另悉,因地制宜,已让木果镇为群众找到了致富路子。目前,除了种植菌菇外,该镇境内还种植了有丹参、瞿麦等中药材4000多亩,可带动200户农户参与种植并实现有效脱贫。

【作者:胡绍山  编辑:王敦毅  审核:卿卫东  来源:多彩贵州网】